来自青藏高原的青稞酒文化小编的只言片语还是不能很好的诠释的，这不奉上高手的诗词两篇与广大酒友再次品读。

　　(一)青稞酒的故乡

　　我从黄河的东边，

　　第三次来到威远，

　　欣赏土族人的俊美，

　　品味青稞酒的香甜。

　　一页页辉煌的历史，

　　在博物馆里默诵着昨天;

　　新酿青稞酒的气息，

　　飘荡在山水之间。

　　祁连山挡不住，

　　黄河水隔不断，

　　八大作坊的盛名，

　　流传了四百多年。

　　新中国的春风把高原吹遍，

　　酒旗在红旗下更加灿烂。

　　八大作坊整合为互助酒厂，

　　八个花瓣并开成一朵大红牡丹。