青稞酒，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。青稞酒产地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。青稞酒的特点是饮后不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。青稞酒还有许多神奇的功效，合理饮用青稞酒，健康长寿不在是梦。

人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒可以称得上是天然的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。青稞酒虽然不是水果之类，但是其神奇的功能效用，让青稞酒更具养生价值。

酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。

青稞酒虽然好，但是也不能贪杯哦。中国青稞酒交易网小编提醒消费者，合理饮用青稞酒才能保健养生，健康长寿。