互助一带在地理上属于青海高原东北部边缘，这里独特的自然环境与气候条件特别适宜于青稞的生长，有人称这里是青稞的故乡，青稞的海洋，世世代代生活在这片黑土地上的土乡人，在漫长的历史岁月中，利用这得天独厚的天地之利，将那当地盛产的瓦蓝色青稞、黑色燕麦、绿色豌豆，连同赤诚热烈，善良淳朴的民族之魂化为集天地清冽之气而成的青稞酒。 就说这地，威远镇地处素有：中国的“乌拉尔”之称的祁连山东段南麓一块山峦环抱、地势平坦、地肥水美的三角洲，祁连山湿润洁净的空气为这里带来充沛的云雨和清新的甘露，高原特有的灿烂阳光又使这里冬无严寒，夏无酷热，一年四季凉爽宜人，宜于万物生长。 　　再说这水，常言道“水是酒之血”；“好水酿好酒”。传说神奇的威远古井水正是由北部龙王山的冰雪融水与天然林区的溪泉相汇合，经数十里地下潜流，使之极为纯净甘甜，在科学上属于C类(碳酸盐)与Cａ(钙)组Ⅱ水，软硬适中，是世上难得的优质天然矿泉水。 　　还有这青稞。青稞本是高原上特有的一种耐寒耐旱、生命力极强的古老作物，在漫长的岁月中，经过大自然严格的优选与高原人民辛勤栽培，使它成为品质优良，营养丰富的宝贵食粮。很久以来，生活在青藏高原的各族人民一直以它为主要食物，在高原人民心目中，青稞是珍贵的，也是圣洁的，可以说它是高原人的生命之根，希望之树，不仅人们的生活离不开它，就连寺庙敬神，青稞也是必不可少的供品。