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青稞美酒飘香的地方

发布日期:2016-12-27 15:05 来源:未知 作者:admin 浏览次数:
青稞美酒飘香的地方 强钦村的历史得从 青稞酒 讲起,村民们在讲青稞酒的故事时总是神采飞扬。相传当年,藏传佛教息结派的创始人印度高僧帕当巴桑杰尊者三度造访西藏时在强钦村

            青稞美酒飘香的地方——强钦村的历史得从青稞酒讲起,村民们在讲青稞酒的故事时总是神采飞扬。相传当年,藏传佛教息结派的创始人印度高僧帕•当巴桑杰尊者三度造访西藏时在强钦村一村民家里借宿过一夜,村民热情地款待这位远方来的印度高僧,并把自家酿的“罗强”(“罗”指年份为一年,“强”意为青稞酒)敬献给他品尝。他边喝边连连称赞:“强辛,强辛”(即好喝!好喝之意)。第二天,当帕•当巴桑杰来到娘那寺(该村西面的娘那山上的娘那寺)时,他还想着昨晚的美酒,恋恋不忘,对寺里前来朝拜的村民连说:“昨晚,那个村民家里的,强……辛,强辛。”后来村民以酿制美酒而名声远扬,村名也就叫作“强辛”(即为非常好喝之意)。

          松赞干布迎娶文成公主后,两人曾一同回到他的王朝兴起地琼结祭祀祖先,并在此居住过一段时期。当时,文成公主踏察那里的山山水水,到过强钦,她用当地盛产的青稞和清凉的溪水酿制出入口丝滑甘美的青稞酒。自此,当地妇女纷纷学习她的酿酒方法,酿制的青稞酒可口甘甜。后来,那里的村民为纪念文成公主而将这个地方命名为“强钦”(藏语意为青稞酒的故乡)

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