用户名:
密码:
当前位置: 主页 > 资讯中心 > 青稞酒文化 >

露酒了解知多少?

发布日期:2012-03-16 11:37 来源:未知 作者:admin 浏览次数:
露酒按生产工艺分为两类:直接浸泡和复蒸馏。 按香源物质分为三类:植物、动物、动植物混合。露酒改变了原有的酒基风格,其营养补益功能和寓佐于补的效果,非常符合现代消费者

         露酒按生产工艺分为两类:直接浸泡和复蒸馏。

         按香源物质分为三类:植物、动物、动植物混合。露酒改变了原有的酒基风格,其营养补益功能和寓“佐”于“补”的效果,非常符合现代消费者的健康需求。

        我国果露酒原料资源十分丰富,卫生部颁布了四批共77种即食又药的动植物,都可作为酿制露酒的原料。露酒在生产过程中添加的原料以中药材成分居多,饮用后对人体可产生快速的药理作用。1994年7月,我国轻工业部发布了QB/T1981-94露酒行业标准,该标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于露酒,露酒就是“以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精(GB10343)为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒”。

        更多的酒水了解就在【中国青稞酒交易网

[ ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]


青稞酒交易网 QQ交流群:94139505 | 客服电话:0371-68176666 | 投诉信箱:nfmaster@163.com 版权所有:2009-2029 青稞酒交易网 | 南风集团公司全程运作 | 豫ICP备12004540号