虽然品种繁多的酒类产品相继参与到白酒的江湖大战中，但是相信这绝不能“抹杀”青稞酒在酒类市场中的发展前景。青稞生长环境的独特性决定了酿酒原材料的绿色无污染，酒品在青海、西藏、内蒙古等少数民族地区以及山东、福建、江苏等地有相当大的影响力，突破区域市场局限性，放眼全国，已是大势所趋。

在如今的青海，青稞酒已经成为一张不可或缺的绿色名片了。了解青藏文化，更是缺少不了青稞这种产自高原的独特生物。青稞作为耐高寒、耐霜冻、耐干旱的高原特色植物吸引了越来越多的企业加入其产业化开发中。青稞酒产业便是青稞产业开发中的霸主。而42度—56度之间的青稞酒无疑是这些系列产品中的领跑者，作为酒类行业中的一员生力军，在“清香型回暖”的行业大势面前，青稞酒所面临的无疑是有史以来最为乐观的发展环境。

纵观目前青海市场：一家青稞酒进入市场销售势头上升，马上就会有另一家青稞酒厂迎头跟进，市场逐渐演变为“价格战”，看来左右互博在利益的驱动下在所难免。从而导致假冒伪劣产品一度猖獗，很长时间里，人们说起青稞酒，所想到的都是低价低质酒。因此，走品牌化建设之路，挖掘青稞酒长达400多年的悠久历史和内在文化，对当前的青稞酒行业而言，迫在眉睫。