青稞酒，它是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。青稞酒以它独有的特点受到了很多消费者的喜爱，不论是馈赠亲朋，还是助养身心，可谓说是最佳。青稞酒的营养丰富，与我们的健康密不可分。

　　1、世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：

　　葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。

　　2、含有丰富的膳食纤维：

　　膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素等有良好功效。

　　3、含有独特的支链淀粉：

　　支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，对病症有缓解和屏障保护作用。

　　4、含有稀有的营养成分：

　　含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E。可促进人体健康发育。

　　5、含有对人体有益的微量元素：

　　钙、磷、铁、铜、锌、硒等矿物质元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需元素，是该组织目前唯一认定的防癌、抗癌元素。对于青稞酒的营养，毫无质疑，是酒中上品。